KIZARTMASIZ-KÖFTELİ KARNI YARIK TARİFİ<br />DENEMEYEN KALMASIN ❗ İNANILMAZ LEZZETLİ FIRINDA KARNIYARIK TARİFİ <br />Gerekli malzemeler<br />6 tane patlıcan<br />3 yemek kaşığı zeytin yağ<br />Yarım tatlı kaşığı tuz<br /><br />İçinin harcı için<br />4 yemek kaşığı sıvı yağ<br />6 tane patlıcanın iç kısmı<br />1 tane soğan<br />4 tane sivri biber<br />1 tane kırmızı biber<br />2 tane domates<br />1 tatlı kaşığı salça<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 tatlı kaşığı kırmızı biber<br />1 tatlı kaşığı kekik<br /><br />köftesi için<br />400 gram kıyma<br />1 tane yumurta<br />3 yemek kaşığı gelete un<br />1 tane soğan<br />2 diş sarımsak<br />1 er tatlı kaşığı karabiber,kırmızı toz biber,kekik,kimyon<br />1 tatlı kaşığı tuz<br /><br />Üzeri için<br />1 tutam maydanoz<br />100 gram kaşar peyniri
